L'histoire de MEUH ! commence il y a cinq ans sur le bassin d'Arcachon....
Ce mois-ci, focus sur MEUH !, au positionnement, au fonctionnement et à l’identité atypiques. Mathieu Boudot, 42 ans, cofondateur et codirigeant, nous parle de ce concept de grill mono-produit déjà déployé dans 6 unités à l’Ouest, et nous livre sa vision sur le marché....
L'enseigne spécialiste de "la viande d'excellence" vient de fêter ses cinq ans d'existence. Complementaire de la franchise, le développement en propre est de nouveau d'actualité.....
L’enseigne Meuh ! fête ses 5 ans. Mathieu Boudot et Jérôme Le Néa, les fondateurs, ont employé ce premier quinquennat pour solidifier leur concept de fast grill en franchise et savent désormais « ce qu’ils veulent faire et où ils veulent aller ».
Créé en 2012 et ouvert à la franchise depuis 2015, le concept “fast grill” Meuh ! compte six restaurants et souhaite développer son concept dans toute la France, en succursale et en franchise.